Совет по питанию

Совет по питанию является общественным органом, который создан с целью оказания практической помощи муниципальному бюджетному общеобразовательному учреждению «Центр образования № 53 им. Л.Н.Толстого» в осуществлении общественного контроля организации качественного питания обучающихся в учреждении.

Основные задачи и функции

Основной целью Совета по питанию является содействие в совершенствовании системы организации качественного питания обучающихся, отвечающей современным требованиям санитарных правил и норм.
Основными задачами Совета по питанию являются:

- контроль качества и безопасности питания обучающихся;
- внесение предложений по улучшению организации питания и улучшению рациона питания обучающихся.

Совет по питанию осуществляет:

- контроль работы пищеблока учебного корпуса (качество пищи, количество пищи, соблюдение санитарных правил и норм – санитарно-эпидемиологическое состояние пищеблока, соблюдение требований к хранению продуктов питания и реализации готовой продукции, выполнение графика выдачи пищи, соблюдение правил раздачи пищи);
- контроль организации питания обучающихся (соблюдение режима питания, сервировка стола, гигиена приёма пищи, выполнение весовых норм выдачи пищи, качество и безопасность пищи, оформление блюд);
- контроль выполнения цикличного меню и выполнения норм раскладки;
- контроль ведения документации по организации питания обучающихся.

Результаты деятельности Совета по питанию оформляются протоколами заседаний, записями в Журнале контроля качества организации питания обучающихся.

Широкова Светлана Юрьевна

Педагог-организатор

Структура Совета по питанию

В состав Совета по питанию могут входить представители администрации, работники учреждения, родители (законные представители) обучающихся, обучающиеся школьного отделения, заинтересованные в совершенствовании организации питания обучающихся.
Совет по питанию создаётся в каждом учебном корпусе учреждения.
Количество членов Совета по питанию не менее 4 человек в каждом учебном корпусе.
Из числа членов Совета по питанию избирается Председатель Совета по питанию.
Срок полномочий Председателя Совета по питанию и членов Совета по питанию – 1 календарный год.
Состав Совета по питанию и назначение Председателя Совета по питанию утверждается приказом директора учреждения.
Осуществление членами Совета по питанию функций производится на безвозмездной основе.